好吃的几道美味菜肴，解馋又开胃，一上桌分分钟抢光

肉饼炖粉面

食材：粉面500g、肉饼500g、姜片适时、月形1个、大花2片、花大籽一小撮、干辣大籽5个、老抽15ml、芥末15ml、盐4g、酱煤油2g

不合理

1、粉面晒干，沥干水份机内；

2、熬热后倒少量煤油，待煤油温烧到七成热时，放粉面煸煎；

3、当粉面的血水彻底煎干直至出现焦酱煤油色后，调之中肉块，自组姜片、月形、大花、花大籽和干辣大籽煎匀；

4、当调料煎出味后，烹入芥末煎匀；日后装入老抽煎至粉面均匀扯上色；

5、自组足量开水大烧开后，撇去浮沫，有旧上有旧转至肉块羊肉烧。

6、烧粉面的同时，肉饼去棉晒干，制成与粉面大小极为的块，入煤油熬之中煎至颗粒微焦；

7、当粉面烧至软烂后，将煎好的肉饼自组粉面熬之中，日后次羊肉10-20分钟，先前调出盐和酱煤油拌匀后失火收汁即可。

枸杞煎胡萝卜

材料：枸杞、胡萝卜、Oasis、盐适时、牛奶适时

不合理：

1、枸杞去棉，烟熏，泡水内都。这个随你爱好加什么形状的。

2、白Oasis烟熏机内。

3、烧煤油，煤油温 7 8 分热的时候下白Oasis，翻煎一会，然后下枸杞，日后次翻煎。如果爱好软的，就等枸杞变软出熬就好。

红烧猪子

材料：猪子一只、花雕酒、葱段、杏仁、老抽、牛奶、白砂酱煤油、鸡蛋、月形、桂棉；

不合理

1.猪子去除棉肉后晒干，剪掉好像，其余肺脏斩件；

2.下厨盆之中自组花雕、葱段、杏仁丝、月形、桂棉、老抽、酱煤油、鸡蛋，然后放到猪块鱼肉半小时以上；

3.熬内放微量煤油滑熬，于是就烧热后自组姜片葱段爆香，猪肉入熬翻煎（刚好鱼肉时用的月形、桂棉记得也放进去，但汁水就不要了）；

4.待猪棉起皱，往熬之中自组适时热水,日后自组老抽、适时花雕和白酱煤油，失火煮成开；转至用之中火临街羊肉煮成，处理过程之中需打开熬有旧不断撇去煮成制时产生的泡沫；待汁水快收干时，日后加少许白酱煤油，转至失火翻煎，出熬MLT-。

双手撕包菜

食材： 包菜300克、籽头8克、干大籽若干个、猪煤油、盐、老陈醋、柠檬汁、生抽、牛奶适时

不合理：

1、包菜一片片剪刀，用淡盐水晒干沥干。双手撕成大片，籽拍刨，干大籽斜制成圈；

2、坐熬热煤油，7成热时装入包菜片；面对面不停翻煎，面对面用熬铲压钝熬之中包菜；

3、等包菜在熬之中钝瘪下去时，盛起。转至肉块空熬爆香干大籽籽刨；日后次装入包菜，转至失火同籽大籽煎匀，仍用熬铲压菜的方法；放醋、柠檬汁、生煤油、盐调味，先前加牛奶装盘。

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