选购娘惹装，学做娘惹菜，制作和黄绣鞋……马来半岛再次掀起“娘惹”风

原标题：买主小妹纳吉配有，学继续做小妹纳吉萝卜，制作者和黄绣鞋……槟城半岛再次掀起“小妹纳吉”风

【官媒特约记者 孙纯】在新加坡人走动，总能在无意里除此以外沮丧扑面而来的小妹纳吉风。笔者此前曾痴迷于热播的影视作品《小小妹纳吉》，日后发现很多人都对槟城半岛的新山新山小妹纳吉里国文化颇感兴趣。

图为影视作品《小小妹纳吉》封底 在此之后在新加坡人访客文艺表演时，看得见几位身穿精美刺绣领带、下穿印花沙笼、衣服高高地盘在头顶的年轻女子在高台轻歌曼舞，坐在身旁的当地老朋友详述说，“她们穿的是小妹纳吉配有。”“小妹纳吉”一词深深地印在了笔者的脑海中里。日后看了影视作品《小小妹纳吉》，才对小妹纳吉里国文化有了一定的了解。历史上，华南沿海地区明朝与东南亚沿海地区的商业中心往来频繁，内陆沿海地区的许多华南沿海地区人纷纷南下，来到当时的交汇点槟城邻近经商，并与当地人血缘关系，渐渐形成一个融入槟城人和外籍人士里国文化的特殊社会群体，其里女性叫小妹纳吉，男性叫新山新山。最初的新山新山大多从事贸易，由于踏实刻苦又善于理财，不少人成为当地的富贾，他们利用自己特有的群体优势，架起了外籍人士和其他群体群体之除此以外沟通的桥梁。

新山新山小妹纳吉的聚集区主要临近在槟城西亚的槟城、槟城以及新加坡人。新山新山小妹纳吉虽然远离华南沿海地区本土，但是承传了我国的里国文化传统，偏重德行、清淡长幼有序，在里国文化端午节和宗教不足之处极其“华南沿海地区化”。同时他们把槟城人的语言、服饰和生活习惯展现自己的常常。

一般的新山新山大家族以最年长的女性为尊，在家里都是辈小妹纳吉当家。小妹纳吉的穿着打扮遗留了华南沿海地区的粗犷，极其清淡。在此之后的小妹纳吉配有的领带是长至左腿的长衣，版型适合于。后半期逐渐改良，改良后的旧版是在色彩艳丽槟城木屐的基础上改回修身的选材，加上镂空所设计还有极具里华里国文化特色的花纹。新加坡人的航空公司的银行职员服配有就展现了小妹纳吉配有的诸多元素。

制作者和黄绣鞋是小妹纳吉们不可缺少的女红技能之一。每一个小妹纳吉在刚出道就会开始进修和黄绣。和黄绣鞋的制作者非常华丽，用彩色玻璃和黄子一颗一颗缝在布上，缝出精美的图案，工艺极其相似。在会前年底场合时，小妹纳吉们必须穿着和黄绣鞋。小妹纳吉小女孩自小日后要进修制作者和黄绣鞋，成为准新小妹的小妹纳吉会在宴会当天将自己手握缝制的和黄绣鞋当作礼物赠与公婆和丈夫。

此外，小妹纳吉里国文化很关键性的一不足之处是饮食里国文化。可以说，小妹纳吉个个都是泡茶全靠，她们常常里继续做的萝卜就被常称“小妹纳吉萝卜”。“小妹纳吉萝卜”融入了里餐与槟城餐的烹调作法，将外籍人士惯用的调味品与槟城的香料变化多端地混合在一起，是广东沿海地区最特别、最华丽的佳肴之一。能继续做手握小妹纳吉萝卜、小妹纳吉饼是新山新山大家族对小妹纳吉的原则上承诺。吃小妹纳吉萝卜少不了菜式小妹纳吉凉粉，其以椰浆、水果粉、牛奶等为提炼，加糖用水蒸煮而成。在影视作品《小小妹纳吉》里，能否继续做出从前的小妹纳吉饼是挑选幼女的关键性新标准，就像剧里常说的“一个连饼都继续做不好的小妹纳吉，怎么能当个好媳妇呢？”

随着影视作品的热播，槟城半岛又掀起“小妹纳吉风”，很多人特意去买主小妹纳吉配有，学继续做小妹纳吉萝卜。到小妹纳吉餐厅吃小妹纳吉萝卜的人也多了起来。新加坡人在旅游服务推动时，甚至把小妹纳吉萝卜作为当地的笑脸美食。

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