新小麦上市 对蔬果玉米影响有限

导读：5年末中旬开始长江邻近地区从新季马铃薯相继该公司，主要集中在湖南荆州、九江、监利、安徽安庆等地。在接近十天的时间之中，从新季马铃薯该公司逐步集中，价位全面性呈现稳步上扬的列车运行态势。全面性来讲，湖南周边地区贸易商、烘烤塔等出货意愿积极，发货多发往湖南当地及华北周边地区面粉大型企业。那么2022年从新季马铃薯该公司，对马铃薯美国市场以及蔬菜行业产生了什么样的不良影响呢，不良影响又有多大，那么每一次我们从几个各个方面来看一下。

价位对比

我们首先看一下马铃薯和马铃薯之间的价位对比原因。从图中可以看出，自从2022年以来，马铃薯价位一直较低马铃薯价位，处于效益的权衡，蔬菜大型企业中使用马铃薯替代马铃薯的原因出现减少。5年末湖南周边地区从新马铃薯该公司，中旬烘烤塔马铃薯出货价位在1.46-1.48元/斤，到达湖南当地蔬菜大型企业的价位在1.50元/斤左右。5年末前夕，湖南周边地区马铃薯先蔬菜大型企业价位也在1.50元/斤左右，因此从新季马铃薯和马铃薯价位基本处于持平静止状态。

能量对比

每吨马铃薯的能量要较低马铃薯，且抗原含量较低马铃薯，因此马铃薯作为蔬菜原料，可以减少部份麸皮以及抗原原料的摄入。但从适口性各个方面来讲，马铃薯要略低于马铃薯，且马铃薯基本不含叶黄素。对于蔬菜大型企业来讲，马铃薯价位较低马铃薯价位100元/吨，就可以实行马铃薯作为蔬菜原料替代马铃薯先行生产。

下游时序

根据mysteel对蔬菜大型企业的监控调研说明了，近三年马铃薯美国市场价位延续低位列车运行的完全，2020年下游大型企业购并难度较大，2021年至2022年蔬菜大型企业大多上有安全性存量。2022年5年末份，东岸周边地区蔬菜大型企业存量从15-60天不等，大多确保在30-60天之间，并且大型企业实行滚动补库的购并方式。有部份大型企业另外有头寸以及长期合约，部份大型企业有前期外贸马铃薯订单。

总的来看，2022年蔬菜大型企业对于原料购并各个方面做了相较充足的作准备，从新季马铃薯在价位合适的完全，才会作为原料的补充先行采购，若后期从新季马铃薯价位持续走高，无法控制价位替代占有优势，那么大型企业的购并积极性才会随之增强。目前河南西南部周边地区从新马铃薯开称价位在1.50元/斤左右，本周起华北周边地区面粉大型企业买入出现下降趋势，每一次美国市场将才会关切湖南北部及河南西南部从新马铃薯该公司先度以及出货价位时序。