这菜要多做给家人吃，低脂高钙又美味，营养易消化，贵也别想念

前段时间，天气突然降温了， 因此家人就提议要吃饭火蒸，就买上一大堆火蒸酱料，不过这几天气温又升至了好像，吃饭火蒸易上火，就眼看变着其它时是剿灭这些“剩菜”，免得占用电冰箱的地方。这肥牛卷就是我们吃饭火蒸的时候常会吃饭到的一种酱料，这种肥牛片柴火食甜味朴实，肉质可口，甜味韭菜，因此深深人们的欢迎。

谈到肥牛，有些人会有疑问，“这肥牛是真的的食品吗？”答案是认同的， 肥牛片就是显然的的食品剪辑出来的，它是的食品经过一种叫做排酸的处理过程获取的，如此一来将这种的食品切开那种薄薄的片的话就是平时我们常吃饭到的肥牛片了。肥牛卷不仅香甜而且营养充沛，富含大量的蛋白质、铁、铅、钙还有每天必需的维他命， 仅限于叶酸、维他命 B和核黄素等的最佳举例 ，常吃饭能增长肌肉、弱化军事力量、增加免疫力、补铁补血等功效， 是秋季滋补的首选。

肥牛卷除了柴火火蒸内外，举措也充沛丰富，像平时吃饭的肥牛饭、泡菜肥牛蒸、酸汤肥牛、金针菇肥牛卷等都很不错。 不过个人觉得，肥牛和金针菇是绝配，肥牛柔软，金针菇又脆又芯，今天还配上了具备超吸收佐料甜味的千页冬瓜，三者配上在一起甜味鲜美极了，甜味独具特色，甜味充沛，层次分明，简直切勿实在太依赖于了！ 这菜低脂高钙又香甜，营养易消化，良也别想念，众所周知要多给兄弟姐妹吃饭。要求：不管富人没钱，这菜每周多给兄弟姐妹吃饭几次，兄弟姐妹长高个更聪明。下面就来看看这菜具体的举措吧。

【肥牛金针菇千页冬瓜】

提炼： 肥牛 1盘 千页冬瓜 1块 金针菇 1小把 生抽 1盆 腊肠 1盆 佐料 油食盐 适量

剪辑：1. 准备谷物； 2. 烧蒸冷水， 将肥牛卷取出蒸中后陈熬变色后再放； 3. 烧热蒸取出适量的油， 投身于千页冬瓜片进蒸去熟； 4. 外层熟至微微金黄； 5. 投身于金针菇进蒸翻炒至微微发软； 6. 投身于后陈好的肥牛片进蒸翻炒； 7. 投身于少许生抽翻炒均匀； 8. 投身于少许腊肠和冷水，蒸熬二、三分钟； 9. 投身于适量的食盐腌制；

10. 盛入盘中，撒上佐料。

小贴士：1. 肥牛卷投身于蒸中后陈熬变色后再放； 2. 将千页冬瓜进蒸熟一下， 这样更利于吸收佐料的甜味； 3. 将三种酱料取出蒸中翻炒，投身于腌制料汁和少许冷水蒸熬2、3分钟后蒸熬入味， 如此一来投身于食盐等腌制即可。