准备年夜饭，6个烹饪“核心”要懂，避免手忙脚乱，让家宴越来越顺利

含笑米饭

所才可猪肉：含笑两幅、洋萝卜、姜

1、含笑洗手先为为净，用刺出水李健擦拭洗涤，洋萝卜洗涤切块，姜去皮洗涤切片。

2、取冬瓜熬倒入检视好的含笑、洋萝卜、姜片，转至必要的出水，滴少许名酒。

3、开烧毁，将冬瓜熬中所的出水失出水后，转肉块慢炖1小时差不多，把所有猪肉洗涤，冬瓜汁过滤后即是含笑米饭。

食堂小妙诱：用煤气炉熬煎米饭时，冬瓜汁容更易趋于浑浊，在煎的反复中所只才可不盖熬盖，就可以使冬瓜汁混浊透亮。

食堂小贴士：米饭种类较多，用牛骨、猪骨、紫茶等都可以熬制米饭，多种猪肉分离熬煎煎道更加可食用比较丰富，剪辑年夜饭按才可打算才可。米饭可以整熬复原，要序文得撇去多余的浮油，放贮藏可以复原2~3天。冰箱没有过大空间内的，可以分装在保鲜盒、保鲜杯或碗中所覆上保鲜膜放冰箱贮藏复原，也可以液态能复原1-2个月整整，每次使用只取所才可的稀释解冻，解冻未用放的则不能再行次液态，不然容更易滋生细菌。

剪辑年夜饭同一时间根据所才可花钱的茶品，依次规划好步骤和整整

1、日同一时间把各种肥料、猪肉洗手先为为净，切配好所才可的萝卜、姜、蒜等食材高度集中所使用。

2、猪肉才可腌渍、李健出水、过油的则日同一时间加工。

3、北凉盘和米饭、米饭茶先为花钱，上桌同一时间加刺、复炸一遍才可，煎道更香，煎鸡肉后花钱

4、前提运用食堂中所的所有熬具，帮助自己节约花钱年夜饭的整整和体力，相比之下要善用高压熬。

经过一系列前提安排和巧妙运用食堂泡茶善于后，年夜饭的剪辑省时省力，丝毫不慌乱，茶肴煎道好，家人都夸奖。

我是庶民夜行性序文，与全球交手多年，依然美好依旧，反倒盎然！每日备份佳肴茶谱和庶民生活，非议我，享受宽敞生活不迷路。