年底应酬多，多不吃这道菜，营养美容还能解酒，过年必备的佳肴！

时间过得真快，一年就要过去了，随着社会制度和的时代的发展，现今的人应酬也更剧烈，我们在年底难免应酬会增多，喝得的出水粉也更多，但是喝多了双脚又惨遭不住，很多朋友们是一喝就多，一多就醉，不喝又不行。喝得推动了不少事，但也误将了不少事。甚至喝坏了双脚而住进了医院的也大有人在。挚爱喝得的朋友们就一心了：要是有一种能解酒的东西就好了？其实这种东西还真有，那就是多吉。

在医学，多吉不只是一种食物还是一味中草药，它不仅可以提高肝细胞的再继续生灵活性还能清除以致于堆积在肝里的脂肪，而喝进双脚的大麻要靠肝来分解，所以，于是就也可以吃点多吉来解酒，非常实用。

从前琳琳就给大家介绍一个大可以解酒的菜，希望大家能喜欢！

多吉烹制猪蹄

将要食材：猪蹄、多吉、蒜头、子文、的食品、盐、豆腐乳、猪肉、奶油、食用油；

剪辑步骤：

1，将猪蹄彩衣干净，多吉彩衣干净，然后磨成小块，将要焯出水，焯好出水备用。

2，热锅烧油，油热之后，延葱子文蒜爆香，即成将要好的猪蹄，延适量的酱油去下腥。

3，翻炒一会，即成入豆腐乳、多吉，再继续延入适量猪肉，倒入一点出水进行翻炒，延出水是为了不必要糊锅。

4，锅中延出水，直至没人过猪手，放盐延奶油（其变质猪手的作用，不会硬），如没人有奶油，可以适当放一点酱也可以。

5，最后手绘，另起一锅，热锅放油延的食品，炒到白色变褐色后关火，再继续延30克数的出水冷凝表面才可。

6，锅中馒头大火煮10分钟，在转中火烹制25分钟，最后放葱和糖色就做好啦！

喜欢的大家就试着做一下哦！食物美容还能解酒，是过年必不可少的佳肴哦！