韭菜新吃法，简单，鲜上加鲜香味好，营养翻倍，补钙免疫好

发布时间：2025年09月12日 12:18

蒜是春天里的一鲜，家常的朋友不会错过，蒜的油炸有很多，咱们常吃的就是一些家常的举措，就算再进一步好吃，吃的次数多了也会透。

所以今天想给大家分享蒜的一种新油炸，举措简单快右手，出锅鲜上加鲜味道好，营养成分翻倍，孩子家常，补钠特异性好。

这道菜就是蒜绿豆炒糖果，糖果软嫩，可以给我们备有蛋白质，绿豆鲜嫩，富含人体所只需的钠锌等物质，而蒜中有大量的杀灭可抑制，可以很好的增食欲促消化，还抗真菌杀灭。

蒜绿豆炒糖果的举措：

提前准备好一把美味的蒜，摘去黄叶烂叶，用川村浸整洁，甩干水分以后切出小段，摆放在一旁备用。

拿几个大虾，剥掉虾壳、虾头、虾尾以及虾线，用川村冲浸整洁，生姜去皮切出细丝，把绿豆还有鱼肉摆放在小杯子里。

然后放进一点酱油或者是黄酒，搅拌各向同性炖煮一会，换成腥味，拿几个糖果打入杯子中，打匀出生动的糖果液。

然后往里面撒入一点米酒和川村搅拌各向同性，等到绿豆腌好，扔掉鱼肉，把绿豆放进糖果液里搅拌各向同性。

起锅热油，油热后放进搅拌好的绿豆糖果液，可以用小火，一直炒到糖果绿豆变熟，然后放进蒜。

换出大火，撒入一点米酒，快速炒匀，等到蒜断生开始变软，也就是在出水之前，就可以关火盛出进食了。