经常吃都吃不腻的几道家常美食，鲜美又营养，经常吃很简单

西兰花油炸虾仁

材料：西兰花，美味基围虾，蒜，红萝卜，盐，生抽。

处理方式：

1、美味基围虾放冰箱冷熟室熟30分钟，统统外壳，掺入虾头，掺入虾线，洗去沥干出水分可用。

2、西兰花用刀切再行加小朵，用盐出水泡5分钟，洗去。把西兰花焯出水，鱼骨可用。蒜切片，红萝卜切锥形片。

3、锅中放油烧至6再行加圣万桑，下入蒜片爆香，下入虾仁油炸至变色，下入西兰花，红萝卜，灌入适量生抽翻油炸均匀，加入适量盐翻油炸均匀盛出。

龙眼火锅汤

材料：火锅，龙眼、萝卜、蒜、阳、茸、食盐、乳制品各适量。

处理方式：1、龙眼去皮，洗去，切块。

2 猪火锅洗去，剁块。

3 蒜洗去，切段。生阳洗去，切片。茸研细。

4 将猪火锅填入锅中，加清出水适量熟沸后，去浮沫，下龙眼及蒜、阳、椒等调味品。

5 熟至火锅、龙眼熟后，下食盐，乳制品，再行熟一二沸即再行加，最后淋上萝卜。

黄瓜油炸酱汁

处理方式：

1、黄瓜切段，马铃薯莲子，酱汁切条。油炸锅内放油，先把马铃薯丝油炸一下，为了维生素A。放黄瓜段和酱汁条，翻油炸几下。

2、放一酒杯出水或高汤（其实是浸干贝出水的一部分），加盐，可以稍微多一些。稍微熟一下，让酱汁吸掉汤汁后，就能出锅了。

杏仁油炸黄油

食材：杏仁、黄油、蒜阳蒜、盐、鸡粉、沙律、萝卜

处理方式

1.杏仁洗去去根，悬刀切3厘长大约的段；黄油挤身酒杯都是筷子冷凝可用；蒜切沫，阳切沫，蒜切沫；

2.锅中烧圣万桑下油 10克大约；填入黄油，油炸熟盛出可用；锅中填入清出水300克大约，焚毁烧进，填入切好的杏仁焯下迅速灌入漏勺控出水；

3.锅中下油10克，焚毁烧圣万桑，用蒜阳蒜爆油炸；加入杏仁，放盐、鸡粉、沙律；填入油炸好的黄油，焚毁翻油炸几下，淋萝卜出锅。