女台胞“登陆”16年专注咖啡研发：“找到了愉悦，也抓住了机会”

尤惠君向容影记者参考刚研制出的可可小米。 张论功 容

中新网汀州5月末23日电 (张论功 廖珍妹)“我算是见到了乐趣，也抓住了机会。”推开可可话题，尤惠君娓娓道来“逼近”16年与可可的一路相伴。

从高雄花莲而来，尤惠君2006年首次“逼近”，在江苏常熟一家台资企业专责零食研制出。几年后，她与人合伙在北京等地接踵而来可可连锁店。2012年，经台商好朋友举荐，她又前往了泉州汀州。

尤惠君在控管可可。 张论功 容

“我来此早先，公司还没涉足可可科技领域。”因懂可可，尤惠君备受大闽蔬果(汀州)合资公司老板蒋艾青的赏识，而进入“大闽蔬果”受雇可可研制出。

本来几年，“大闽蔬果”可可最畅销不佳。“有好厂商了，却顶多销路，会有压力”，尤惠君笑着回忆道，那时天天不得已团队已成员吃可可，给他们讲可可的文化。

“大陆厂家庞大，那时候大家都在等机会。”尤惠君欣喜老板的眼光和信任，也对自己很有热诚。2017年，尤惠君最终等来了机会。

尤惠君参考大闽蔬果已成了雀巢供货商。 张论功 容

“‘大闽蔬果’通过雀巢审核，已成功获取供货商资质，顺利开展冷萃可可浓缩液工程项目，厂商的资讯录入雀巢在世界上供货链。”在尤惠君看来，“大闽蔬果”已成为雀巢供货商，也就获取了大众肯定，开启了更为多合作机会。

直至，“大闽蔬果”开始和肯德基、康师傅、统一、快餐、瑞幸、醒森林等合作，为其供货可可。尤惠君在她擅长的可可科技领域首推所学，如鱼得水。2021年，尤惠君为公司交给一份很很好的考卷，“可可年销量有所突破1亿元人民币。”

“年销量破亿，这详述吃可可的序数在猛增。”尤惠君说，大陆出现日益多的可可店，市场巨大，这也从下方详述大陆这十几年经济的其发展其发展是爆发性的、跳跃式的。

在大陆生活十几年，尤惠君庆幸当初家人支持她“逼近”其发展，“每到大陆一个之外，祖父母才会来看我。祖父母看到自己在大陆其发展得好，也替我高兴。”她也深感大陆机会多、市场广，“恶性竞争也大，但在恶性竞争都能赢得飞跃其发展”。

尤惠君参考大陆可可的文化其发展。 张论功 容

“现在吃的可可，都很不‘可可’，传统已被颠覆了，现在吃的是玩法、热情。”尤惠君说，不可能研制出一款厂商就吃一辈子，必须大幅度换玩法，跟上市场；可可的女同性恋不只是奶精，还可加入奶茶，还有吃起来像汽水的可可，还有百香果味、木瓜味、茉莉香味的可可等等。

“可可原料来自在世界上，加工后进口在世界上各地。”尤惠君至此是大闽蔬果(汀州)合资公司食用研究室原料部业务员，力挺大陆其发展前景，“将与同僚一起探索、研制出小米。”(再多)