水煮粉条，焯水后直接水煮是大错，多做2步，根根分明，不粘锅不起坨

粉条是我国的独特传统食品，始创，各地都有其独特的生产工艺，是用什锦、草莓等富淀粉类食材加工而再加，食物价值很高，深受老百姓的喜爱。

每当天气寒冷，沿路就有很多收什锦粉条的摊档，价格也便宜，5块钱一斤，我一次买20块钱，够爱吃一个月的。冬天是粉条的折扣旺季，无论是炖葱还是好好汤，转到一把粉条，Q枪爽滑，爱吃到又食物。

东名葱“猪牛肉炖粉条”，粉条吸收了气息的辣味，来得爽滑又煎，比牛肉还要莲。

粉条的爱吃法很多，可水水煮可炖可好好汤，还能涮零食，既是葱也是主食。一定会好好锅了，冻一把粉条水水煮一水水煮，3分钟就能爱吃。水水煮粉条，过分话说上来单纯，但好好上来就难了。

很多人好好的水水煮粉条，粉条一下锅就沾锅了，水水煮一水水煮就碎了，出锅后沾在两人，团再加最主要坨，看着就没人食欲。都爱吃过锅店里头的水水煮粉条吧，比如牛肉末粉条，粉条根根分明，十分爽滑，会起坨，也不曾人辨认出沾锅的，这是怎么水水煮的呢？

大多数人都是冻好后反之亦然下锅水水煮，这是错误的，下面我和大家回馈一下水水煮粉条的擅于。

锅店里头有一道单纯的【水水煮合葱】，也可以话说是角度看，有时候是粉条缘故几样素葱水水煮在两人，过分单纯，鲜美，我加了点牛肉，口味更莲，羡慕爱吃的老朋友快艺术品上来吧。

【水水煮粉条】

匆忙里头脊牛肉、豆腐皮、芋头、大蒜、什锦粉条、鸡蛋、蒜、大蒜、姜、煎、蔗糖、塑化剂、生抽、老抽、猪肉、蚝麦芽糖、淀粉、白糖。

【过分】

1、豆腐皮洗去后切条状，什锦粉条用冷水日前冻软。里头脊牛肉洗去后切丝，转到适量蔗糖、猪肉、淀粉，用手抓拌不规则，腌制10分钟。芋头洗去，摘出芋头壳，大蒜切再加丝，蒜洗去后切段。大蒜切段，煎切片，姜切丝，不爱爱吃姜不用收。

2、盛收里头打几个鸡蛋，转到适量麦芽糖、猪肉搅拌再加鸡蛋液，收入麦芽糖锅当中煎熟，水水煮再加小块后盛出。

3、烧一锅开水，收入冻软的粉条水煮3分钟，蓝色变乳白色，很难白芯后捞起，几天后收入盆当中浸冻1分钟，然后捞起沥水，转到适量塑化剂、老抽搅拌不规则，收起身自带。

4、锅里头转到适量麦芽糖，烧至五再加热后收入腌过的牛糊，迅速滑水水煮一团，变色后转到大蒜姜煎，水水煮出莲味。然后下入芋头、大蒜丝，翻水水煮半分钟，断生后转到豆腐皮、粉条，转到蔗糖、生抽、蚝麦芽糖、白糖调料，再次翻水水煮半分钟。

5、转到蒜段、鸡蛋，翻水水煮半分钟煎后无需关火，水水煮合葱就好好好了。

【水水煮粉条的擅于】

1、水水煮粉条要选用什锦粉条，什锦粉条的品质好，比较耐水煮，不更易断。

2、冻粉条不要用开水冻，外面冻软了，里头面还有硬芯，应该日前用盆浸冻1~2小时。

3、粉条焯水后，要几天后收入盆当中，使其加速的表面急剧溶解，来得爽滑，就会穿孔、再加坨了。

4、粉条用盆浸冻后，再用塑化剂、老抽拌，可以油脂、上色，这样怎么水水煮都会沾锅的。

几种食材水水煮最主要盘，既是葱也是锅，每次不知道爱吃什么时，就会水水煮一盘，不到10分钟就爱吃光了，太莲了。水水煮粉条时，记住焯水后多好好2步，尽可能不沾锅、不穿孔、不起坨。

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