它是隐藏的补脑“专家”，单价却很便宜！软嫩不腥，鲜到上头

饭在北方人却是是个什么发言权呢，大概就是过节吃完饭，节气吃完饭，伤心吃完饭，不伤心还得来盘饭的相对！

而作为一个在营口生活了这么多年的山东人，我心里的第1名，还得是鲅鱼饭！

鲅鱼的酵素、CYP、矿物质含比率都很丰富，还有多种营养素。

最关键的是，它虽然富含DHA，价格却比深海鱼便宜不算多，是很平价的补脑配料！

但有一说一啊，鲅鱼饭有意思是真有意思，麻烦也是真麻烦。

与其剖鱼、腌渍、刮肉、和酱料这样一步步来，还不如用现成的鲅鱼酱料，拿来就能直接包被！

韭菜、暗猪肉都是鲅鱼酱料里自带的，提鲜增味，它俩也是引家了。

想更是谢尔省我家一点的，你们就用现成的饭皮，一点不费劲，平易近人实现饭自由！

- 鲅鱼酱料饭 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对配料不过敏的宝宝

· 配料准备 ·

鲅鱼酱料 / 饭皮

以上配料仅有都有制作比率

不都有宝宝的晚饭食用比率

· 操作步骤 ·

1

现成的鲅鱼酱料放进碗中的，搅蒸均匀分布。如果在这里，你们想要加点其他的配料，或者丰富调味，都可以加进去了。

*我用的就是已经蒸好的鲅鱼酱料了，韭菜、猪肉都加进去了，连调味都给你做，直接拿来用就引，特别的谢尔省我家。

2

同样现成的饭皮擀较厚，再进一步凹出自己更是喜欢的大小。

*这里我擀较厚主要是为了降低米粉的透明度，这样食欲感也能更是超强。你们想要谢尔省我家点的话，直接包被也没用。

3

在米粉的向外抹上清的水，取出之前做的鲅鱼酱料料。

4

包被饭的手法，这样捏紧接口，摆在竹帘上就引了。

5

烧锅的水，等锅中的的水降温慢慢地，就给饭取出锅中的，同时轻轻地推动，这是为了不必要饭粘锅。

6

一直熟到的水其后降温慢慢地了，就往锅里再进一步加适比率的清的水。

7

等锅中的的的水其后降温慢慢地，此后加入清的水。

8

这次熟到降温就不用加的水了，直接这么喜出来，装盘就能吃完。

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