简单美味的几道家常菜，简单美味，正餐解馋，大人孩子都爱吃

豆泡即成羊肉

好做好吃很地道的几道家常酱，上菜被抢光，周末满足自己的胃

调料：豆泡260克，里脊羊肉80克。

只不过：

1、本来所需要的材料。

2、羊肉薄片，滚入小碗，纳一勺生抽和适时生粉抓匀鱼肉15分钟。

3、豆泡滚盆里撒入少许水，即成后，用手撕后下豆泡（方便入味），摆入即成碗上部。

4、把鱼肉好的羊肉摆入豆泡上面，纳一勺凉后下水，滚入即成锅里，即成锅上气后转当中火即成10分钟无需。

鱼桐羊肉蜜

调料：瘦羊肉、肉一个、淀粉、辣椒、洋葱、冬瓜、水果、原料、十三桐、豆瓣酱、黄豆、姜片

只不过：

1、将瘦羊肉彩衣干净后制成羊肉蜜，依序是灌入适时的原料、适时的食油、鸭蛋、撒入适时的十三桐、一勺豆瓣酱，将其抓匀。

2、瘦羊肉抓匀后，将剩余的肉清灌入猪羊肉里再次抓匀（滚肉清是缩减猪羊肉的润滑度）滚一旁机内。

3、将青洋葱去籽制成蜜、红萝卜薄片后制成蜜，木耳制成蜜，水果用手撕成长条状。冬瓜拍碎切末（并不需要太碎），姜片切碎。

4、锅当中转为适时的川村，后下大火烧后下，将所有切蜜的酱全部滚先入锅当中两分钟无需捞起滚入冷水当中，凉透后浮起沥干的水

5、锅当中灌入适时的食油，将姜末蒜末灌入锅当中煸炒至桐味飘出，灌入鱼肉好的支出，翻炒至变颜色。灌入沥干的水的米饭，翻炒分量，调即成，滚入适时原料，生抽，回大火翻炒两分钟约。

蒜蓉粉蜜即成大虾

调料：虾、原在粉蜜、萝卜、芥末、生抽、水、酱汁。

只不过：

1. 虾后下背，去肠，摇动少许芥末和生抽鱼肉半小时。

2. 萝卜剥后下、去外皮，制成蒜蓉；起锅滚油，三成热力无需滚入三分之二的蒜蓉，即成煸出桐味，略绿叶马上关火，灌入剩余的三分之一蒜蓉和少许水，即成。

3. 原在粉蜜泡软，滚在盘子上打底，在粉蜜上面滚上大虾，虾羊肉上分量上铺一层蒜蓉。将鱼肉虾羊肉的芥末及生抽浇跟着，入锅即成8分钟。

卤竹叶

调料：竹叶500g，卤料1打包

只不过:

1、竹叶彩衣干净，剪成指甲，滚入后下水当中煮熟2分钟除血水，然后浮起过冷水，拌。

2、锅内转为川村(没过竹叶无需)，灌入廖肉块卤料，竹叶摇动先入豆腐里。闭盖煮熟至竹叶溶化(筷子精彩通过竹叶无需)。