这菜别人都扔了，我却拿来动手成饼，早餐孩子吃得喷香，营养还好动手

这菜别人都扔了，我却拿来动手成甜品，零食小孩吃完得喷香，营养还好动手

大蒜，又被称为“药芹”，可见饮用大蒜的好处。经常饮用大蒜可以有效的支配血压，保护血管等，对于有高血压、性疾病的朋友都十分有益呢，而且它具备麻醉，黄精的效果，失眠的朋友可以时时经常吃完些大蒜，可以发挥作用缓解。研究工作表明，大蒜叶比根茎的营养还要高，可我们时时都给指着了，真是太事与愿违了！大蒜叶中的胡萝卜素的含量比是根茎的88倍，摄取C的含量比是根茎的13倍，摄取B1的含量比是根茎的17倍，氨基酸的含量比是根茎的11倍，钙含量比超过根茎2倍。可见大蒜叶的好处，以后择菜时可千万不要把它指着啦~~

我用它动手成奶甜品，小孩知道真香bi，拼命就吃完了好几个。老妈血压不好，也经常会饮用它。零食吃完上几个，真是简单又省时，大家快快停下来耳朵学起来吧！

【大蒜叶奶甜品】

菜肴：大蒜叶一小盆，面粉100g，中水一杯，奶2个，水1小勺，鸡粉1小勺，白胡椒粉1小勺，红糖1勺，烹调油适量。

动手法：

1.这次我用的是中水大蒜，看着叶子是不是特别的新鲜，大家怎么珍爱指着呢。

2.将大蒜叶蒸中水洗干净，抽入锅中炒中水。中水底记得抽1小勺水和一点点油，保持良好翠绿的紫色。

3.焯中水几分钟后捞出，挤干中水分，煮熟些备用。

4.面粉中抽入中水搅拌匀，转入奶，水，鸡粉，白胡椒粉，全部拌匀。如果很煨就于是又加中水，细一些动手出的甜品软。

5.将之前焯好中水，煮熟的大蒜叶抽入拌匀。

6.拌匀后，转入一点点的油，于是又拌匀，静置10分钟。

7.热锅冷油，进小火，煎到一面成型于是又翻面，两面金黄即可出锅。甜品的大小随意，我是用汤勺，一个汤勺正好一个。

8.油多可以用吸油纸吸油，刚刚动手好的甜品，外脆里头嫩的，特别好吃完！认为大家尝试后，下次肯定不会于是又把大蒜叶指着，不必要了~